カフェミィチョ コーヒー豆焙煎所

最初の出会いは京都の伝説の食堂で調理人として。でも本当の顔はコーヒーの人だった!
最初にひとくちミィチョさんのブレンドするコーヒーを味わった時、んっ?って二度見した。そんな味わい深さと香りを創り出す人、カフェミィチョ。あけぼのマルシェでもご一緒しています。一度味わったらすっかりとりこ。「しばらく他のコーヒーは要らないな」と思ってしまうぐらいハマります。
お話の面白さもあいまって、すっかり大人気のさすらいのコーヒー焙煎家。京都でコーヒー好きなら、もう知らない人いないんじゃないのかな。

Caffè Micio / カフェミィチョ
自家焙煎コーヒー豆 京都 CaffeMicio カフェミィチョ

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